Welcome back my babe!!

我最最最掛住的P星期日終於回家了!  好開心!

過去的十晚, 只有兩晚可以一覺瞓天光, 其餘八晚真的每晚三點幾扎醒, 之後點都瞓唔番, 眼光光直至五點天光才可以瞓多幾個鐘.

P朝早七點半已經回到家了, 十四小時的機程, 完全沒有睡, 那就對了, 兩個都眼瞓到爆, 他沖個快涼便一起倒頭大睡.

二點才起身, 到Café 63(係呀, 又係這間呀, 哈哈!)食個lunch, 之後到新開不久的Gasworks行逛, 吃gelato, 買餸回家.

台式晚餐 – 香菇滷肉 涼拌西蘭花梗

很多時我都會趁P出外工幹時, 事無忌憚地吃中式料理. 包餃子, 炒飯… 昨晚突然想起今年三月跟好友到台灣時的酒店早餐的台式粥, 再加上配料滷肉啦,  肉鬆啦, 醃辣蘿蔔啦, 還有我第一次吃覺得很美味的涼拌西花蘭梗, yum yum!!

飲飲食食在布里斯本

P這陣子真的很忙, 兩個月出了四次trip, 但他一有時間就會帶我去玩呢.

他的同事說Gold Coast有間酒樓是他吃過全澳洲最好味的, 所以P和我便揸車去試一試. 車程連塞車差不多兩小時, 雖然味道跟普通在澳洲的酒樓沒分別 (不知怎的, 明明這裡的點心師父都是Chinese啦, 但無論點心的形狀和味道都比香港的差一點.)

然後到旅遊區買rip curl沙灘拖鞋, 到海邊散步, 再揸車回家. 開開心心過了一個星期六.

又有一個weekend, P家姐約我們到Regatta飲杯野. 這裡很舒適呀, 十二月老豆同細妹來探我的時候又多一個to-go-list了.

生活二三事

P昨晚起程到德國工幹去, 下星期日才回家.

見他的itinerary真係好肉赤, 飛十四個鐘到杜拜, 在機場等三個鐘, 再飛六個半鐘到Munich, 再等三個鐘, 再搭內陸機到Berlin. 
今朝九點幾收到P的whatsapp, 他仍在機上呀, 說在機上睡了大約五個鐘, 都好過無啦.

早餐

很久沒有update個blog了, 無辦法啦, 難得P這兩個星期不用出trip, 我要好好照顧我個米飯班主, 他下星期四又要到德國個幾禮拜, 到時我大把時間寫blog.

自從P回到澳洲後, 他的身形好似吹波咁. 我已經成年沒有做蛋糕甜品, 又不會在超市買古力雪糕, 但他愛吃甜的程度簡直誇得驚人.
舉例 : 他下班後瞞著我到M記drive-thru買軟雪糕吃, 吃完才回家... 最少兩次! 點解我會知呢? 因為我發現他的公事包裡有包住雪糕筒個張紙! (是他叫我在公事包拿東西給他的, 不是我check他呀不要誤會.) 不過, 我沒有拆穿他, 間中放縱一次, 女人要識隻眼開隻眼閉才得老公錫呀! 做咩講到好似偷情咁, 啋啋啋!

為了他的健康著想, 星期一至五的早.午.晚三餐都要煮. 早餐在家吃, 做lunch box給他, 晚上不吃紅肉少吃澱粉質.

Cafes

我喜歡澳洲的其中一個原因是她有很多很有特色的小咖啡店. P和我雖然是Cafe 63的忠實粉絲, 但有時都想試試新事物, 所以過去的weekends我們到了三間不同的cafes吃早餐.

Vagelis Cafe and Bar

這裡有我很喜歡的mini V breakfast, V就是vegetarian啦, 我一向不喜歡煙肉, 火腿, 而且真的想盡量少吃肉類, 所以這個早餐很對我的胃口.  生果沙拉跟乳酪是P的"飛佛"(我間中都會整這個沙拉乳酪給他在上班前吃), 難得他吃得健康!

可是P說這裡的咖啡不太好喝, 沒所謂啦, 早上喝一杯綠茶也不錯.

拍拖

我們一起已經了七年多了, 間中還是會約對方去街食飯, 享受一下拍拖的感覺. 星期四他上班後, 我email約他吃飯, 於是義工回家後, 我便洗澡換衫化妝, 等他下班回家接我.

P帶我到一間我們都未去過的意大利餐廳, 大家喝點酒, 談天說地. 吃過晚飯, 再散步到附近的雪糕店吃gelato, 我沒有吃雪糕, 看著他已經夠甜了(好~想~嘔!)

我最喜愛星期六

星期四在James Street買了點磨菇和baby asparagus, 終於在weekend可以煮個靚早餐給P吃了. 沒有肉的早餐都可以好豊富, 好好味!

Another Ordinary Day

星期四到senior citizen centre做完義工後, 如果沒有約其他義工朋友去喝咖啡的話, 我通常都會到China Town的齋舖吃個午餐, 或到泰國餐廳吃碗金邊粉, 然後在中式超市買餸.

由於我咳未好番, 派完早餐之後我便走了, 萬一傳染疾病給老人家就大件事啦. 由於時間尚早, 可以行去James Street Market買點蔬菜給P做早餐, 之後才行去China Town.

又飛

P去了Melbourne做野, 過幾星期又去NZ, 十月又去德國, 通通冇我份…

最討厭他出trip, 剩番我一個, 在香港的時候, 他出trip多過一星期的話, 我都會叫妹妹陪我或者返屋企住幾日, 現在沒人陪要學會不怕黑不怕悶.

P每次出trip都會send相給我, 告訴我他吃過什麼啦, 當地的風景啦, 說下次一定會帶我去某某餐廳啦, 很sweet呢! 雖然我知道有多餘錢都要用來裝修, 但我知你講的時候是真心想帶我去玩的就夠了.

Rice-Stuffed Tomato

smittenkitchen.com是我最喜愛的cooking blog之一, 相靚, 步驟詳細, 分類清晰, love it love it!! 她的食譜多數是蔬菜類的, 很好呀, 我們正想盡量減少吃肉. 之前跟她食譜做過幾款蔬菜料理, 都很美味呢!

今次做的是她最近的食譜rice-stuffed tomato, 做了五個, P食了三個再食埋釀剩的risotto, 我想應該代表好味啦!

Aussie Sytle Soup

我經常都會煲雜菜湯, 蕃茄, 薯仔, 紅蘿蔔, 南瓜, 西芹…, 但可能是港式的, 不對P的胃口. 上星期突然想起之前喝過P爸的雜菜雞湯, 我試做了一個差不多的, P果然很喜歡.

飛鷹行動

星期六一早P家姐來我們家時見到屋企門口有兩個雀仔baby在馬路中心, 便立即叫P拾起牠們. 我們將雀仔BB放入盒中, 將盒放在前院好讓雀仔父母找回BB. 大B一開始已經吱吱吱咁走出盒中在前院行來行去, 但細B只顧在盒中睡覺, 當然啦, 睡在P的舊外套上當然比雜草樹枝做的巢舒服.

鮮奶燉蛋白加紅豆

女人是不可以放棄保養自己的. 除了早睡早起和做facial外, 間中焗紅棗水, 燉蛋白養養顏, 保住亞洲女人比外國女人老得慢的優勢.

生冷嘢對皮膚不好又會凍親個子宮, 這幾年已經超級極少飲凍嘢和食雪糕了. 但如果有時想吃點甜的話, 這個鮮奶燉蛋白加紅豆是個不錯的選擇呢.

Good Cafe vs Bad Cafe

布里斯本同黃金海岸只是大約一小時車程, 所以P星期五開完早會, 便立即揸車回家, 陪我吃午飯, Sweet sweet

我們到了他公司附近吃迴轉壽司, 之後點都要番一番office做少少野先安樂. 這是自從搬了office後我第一次上去呢, 新office 位於頂樓(其實只是五樓, 哈哈!) 很光猛, 有極大的pantry, 休息室, 露台, 一大個廚房, 沒有香港辨工室的modern, 但多了一份舒適. 我不想打擾他, 坐在一旁看看雜誌, 跟他的同事傾計, 等了大約十五分鐘, 走得.

時間尚早, 到Belle Epoque. 通常如果weekend在家吃早餐的話, 我們之後都會到這裡喝咖啡. 這間café很法式, 坐在這裡嘆咖啡報紙很舒服. 這裡的鹹點都不錯呢, 我最喜歡三文治或ham and cheese croissant.

天氣很好, 可以坐室外.